東スイス Lindeの木の下で :文化:Ｋｕｌｔｕｒ

• 手作りOstereier
  [ 2010-04-03 08:00 ]
• 政治
  [ 2008-01-27 09:00 ]
• 大砲の要塞
  [ 2006-08-13 23:30 ]
• 1.Augustfest
  [ 2006-08-03 11:00 ]
• スイスのW杯ははかなく終わる
  [ 2006-06-27 18:00 ]
• Ｗ杯　スイスの２つの注目点
  [ 2006-06-22 16:00 ]
• スイスで歯医者
  [ 2006-03-24 06:53 ]
• Ostern／オースターン
  [ 2006-03-15 23:11 ]
• スイスのバレンタインデーとは？
  [ 2006-02-07 12:00 ]

スイスは金曜日から月曜日までイースターのため連休に入っています。こちらのカラフルなイースターのゆで卵は、生命、復活の象徴としてこの時期の朝食には欠かせません。スイスに来たての頃は実家で一緒に作ったりしていましたが、最近はぐーたらにも出来たものを実家から頂いておりました。しかし今年はスイス生活経験豊富な日本人の友達の家で大勢集まって作りました。日本人がスイス文化を継承するとはいいんじゃない？

すべて薬局で買える自然染料で、緑はMalbenblueten、青はBlauholz、黄はGelbholz　、ピンクはCochenille、茶は玉ねぎの皮を使います。

マーブル模様は、油紙に染料の素を直接パラパラとのせ、それでタマゴを包み込み糸でぐるぐると結ぶ。染料は少なめに。お水に少々の酢を入れた中で紙に包んだまま１０分煮込む。右は、水をつけた葉っぱをタマゴにのせて、カットしたストッキングでぎゅっと固定して糸でしっかりと結ぶ。こちらは、染料の素、酢を入れて煮出して作った染料液を一度冷ました中に入れて１０分煮る。

差し入れにいただいた美味しいロールケーキ。

窓から見える景色はこちら。「見飽きない景色だね～。」と話してました。

ずっと自分のためにまとめたかったスイスの政治情報です。たったこれだけでもニュースを見るのに役立つと思うので載せます。

【スイスの政党】
■SVP (Schweizeriche Volkspartei) 　スイス国民党
■SP　(Sozialdemokratische Partei der SChweiz) 　社会民主党
■FDP(Freisinnig Demokratisch Partei der Schweiz)　急進民主党
■CVP(Christlichdemokratische Volkspartei der Schweiz)　キリスト教民主党
■GPS　(Gruene Partei der SChweiz)　緑の党

【スイス連邦議会】Bundesversammlung
■Nationalrat（国民議会）　200議席
■Staenderat（全州議会）　４０議席
■Bundesrat （連邦内閣）　７名のBundestaete　連邦内閣閣僚
＊この７名の中から担当相を兼任する大統領が１年ごとに交代で任命される。

【現在の閣僚】
（FDP)Pascal Couchepin　パスカル・クシュパン
大統領兼内務大臣（男性６５才）

（FDP)Hans-Rudolf Merz ハンス・ルドルフ・メルツ
財務大臣兼副大統領（男性６５才）

（SP)Micheline Calmy-Rey ミシュリン・カルミ・レ
外務大臣（女性６２才）

（CVP)Doris Leuthard　ドリス・ロイトハード
経済大臣（女性４４才）

（SP)Moritz Leuenberger　モリッツ・ロイエンベルガー
環境・運輸・エネルギー・通信大臣（男性61才）

（SVP)Samuel Schmid　サムエル・シュミット
国防・国民保護大臣（男性61歳）

（SVP)Eveline Widmer-Schlumpf エヴェリン・ヴィトマー・シュルンプ
司法警察大臣（女性51才）

スイスに3箇所ある大きな要塞の一つが家の近くにあり、今日特別にガイドがあるというので家族と親戚11人で行ってきました。

第二次世界大戦中にドイツからの侵略に備えて13億円かけられて建てられた要塞はライン谷を見下ろす山の中にあり、一見ただの山にしか見えません。ところが中に足を踏み入れると2階にわたり３kmの長いトンネルと部屋が続いていて、３つの砲塔、４つの大砲、１０のマシンガンが当時のままに備え付けられています。現在１階はまだミリタリーが訓練で使用しているほかは博物館として一般に公開されています。
大戦中は４００人のミリタリーがこの一筋の光も入らない暗い要塞の中で生活し、６００人が周辺の山の中で活動していたそうです。実はハンスの父方の祖父はその中の一人だったんです。そのため私達の興味は強く、細いトンネルをくぐりながら「おじいさんもここを歩いたんだね」と話していました。

当時ドイツ軍はここからスイスに侵略する可能性が一番高いと考えられていました。攻めてこられた場合は２２ｋｍ先の標的まで届く大砲で応戦し、それでもドイツ軍の戦車が谷へ入り込んできた場合は、ライン谷に流れるライン川の堤防を開けて谷の一部を水浸しにし、沼地にさせて戦車を動けなくする計画が立てられていました。

要塞の中には食堂、病院、歯医者、郵便局などあらゆる設備があります。
大砲は木々見せかけの牛小屋や山小屋で隠されています。これらの大砲とはすべてトンネルでつながっています。実際はドイツ軍の侵略はなく、一度もここで対戦することはなかったんです。

２時間半のたっぷりなガイドの間ずっとこの湿った暗闇の中で過ごすだけで私は参ってしまいました。ここで生活していたミリタリーは強い精神力が必要だったと思います。

夜は村の1.Augustfest（8月1日のお祭り）に参加。お腹が満たされた後は、恒例の子供達のLanpionumzug（ちょうちん行列）が行われました。

１５度と冷え込む中、色とりどりのちょうちん行列は村を練り歩き、行く先は大きな焚火が焚かれている草原。
子供達が到着すると大きな花火が何発も上がりました。花火はスイスの誕生日には欠けてはならないもので、これを見ると8月1日という実感が沸きます。

スイスの８強への夢ははかなく終わってしまいました・・。スイスは１次リーグから全試４合無失点。全試合無失点のチームが敗退するのはW杯史上初だそうで、一方PK戦で一人も決められなかったのも史上初だそうです。皮肉な結果に・・。

周囲がやたらとサッカーで騒がしかったので、私の気持ちまで高ぶって疲れ気味。終わって逆にほっとしています。うちの町では毎晩８時以降は車両通行止めとなり、大画面が３ヶ所設置されています。お陰でカフェは連日大繁盛。家に居ても毎試合歓声で点が入ったことがわかり、試合が終わるとそのチームのサポーターが車から身を乗り出して国旗を振り、クラクションを鳴らして通るので、どこが勝ったかもわかります。

サッカーW杯では１９９４年以来の出場となるスイスチーム（世界ランク３５位）が意外とがんばってスイス国民を日夜盛り上げてくれています。

ところでスイスではドイツ語・フランス語・イタリア語・ロマンシュ語の４ヶ国語が話されているために、母国語が違う選手たちが集まってスイスチームが成り立っています。そんな言葉の壁を乗り越えてプレイしているということにまずは注目！選手は平均３ヶ国語を話し、語学に一番秀でていると言われる背番号１８のマウロはイタリア語・ドイツ語・チェコ語・オランダ語・スペイン語の５ヶ国語を操るそうです。

そしてもう一つ注目したいのがＷ杯の公式テーマソングを歌っているオペラ・バンドのIL DIVO／イル・ディーヴォ　このアルマーニのスーツに身を包む男前４人組の中にもスイス人が一人混じっています。

デイビット　（アメリカ）　３２才　１９３ｃｍ・・ベッカムヘアー
セバスチャン　（フランス）　３２才　１８５ｃｍ・・甘い顔
ウアース　（スイス）　３４才　　１８１ｃｍ・・ロン毛
カルロス　（スペイン）　３７才　１８１ｃｍ・・一番濃い顔　　と覚えましょう。

昨日は歯医者へ行ってきました。こちらの歯医者でいいのは、待たされないこと。1人の先生が数人の患者を平行して治療することはないので自分にしっかりと時間を割いてくれること。よくないのは、保険がきかないのでとにかく高いこと。何で日本はあんなに待たないといけないの？儲け主義で患者を取りすぎだと思います。でもお陰で、スイスでは歯医者の予約の変更をしようとすると、3ヵ月後とか半年後になるのはざらです。

今回は手紙でお呼びがかかりました。年1回は何も問題がなくてもチェックされます。そしてもう1回は歯の大掃除。今回はこれでした。日本でも何回か歯垢の除去をしたことがありますが、そんなにメジャーではなかったですよね？こちらでは必要不可欠。Dentalhygienikerin（デンタールフィギィェニケリン）と呼ばれる歯科衛生士が担当して約４０分もかかります。

この歯医者では、アメリカのテキサス州にあるヒューストンメディカル大学の学生の卒業前の研修をさせているので、歯科衛生士はいつもアメリカ人。1年ぐらいごとに交代するので私はこの人で3人目。しかもみんな少しドイツ語もできます。今回の人はスイス弁も少々。アメリカ人から田舎っぺのスイス弁を聞くとなんだか拍子抜けします。これが終わったら、歯はつるつるになって気持ちいいのです。

【今日のドイツ語】
歯科医（男）・・・・・・・Zahnartzt（ツァ－ンアルツト）
歯科衛生士（女）・・・Dentalhygienikerin（デンタールフィギィェニケリン）

Ostern／オースターン（英語と日本語ではイースター・復活祭）が近づいているので、町のあちらこちらでウサギや卵、ひよこ、ニワトリ形のデコレーションやチョコレートを見かけます。この日はキリストの復活を祝うキリスト教最大のお祭りで、直前の金曜から月曜は連休になります。

オースターンの日は毎年違い、今年は4月16日（日）です。昨年は3月の終わりでした。日はどのようにして決まるのかというと、春分の後の最初の満月の日から数えて最初の日曜日がオスターンになります。曜日も大事で、キリストが十字架に架けられ処刑された日が金曜日、そして復活したのが日曜日だと言われているからだそうです。

卵はOsterei（オースターアイ）と呼ばれ、復活と生命のシンボルとしてこの時期いろんなものに使われています。　そしてこの卵（チョコ）を子供達に持ってくるのがOsterhase（オースターハーゼ）と呼ばれるウサギです。子供達はまるでサンタを信じるように存在を信じています。オースターンの日の朝は、オースターハーゼが真夜中に庭や家のあちらこちらに隠した卵やウサギ形のチョコレートを、籠をもって探す楽しそうな子供達を見かけます。ご両親も内緒の準備に大変です。ハンスの小さい頃も「誰が一番大きい、かっこいい、めずらしい　オースターハーゼ形のチョコレートをもらったか」というのが兄弟や友達で競争になったそうです。

そのほか、この日の朝食に付き物なのがゆで卵。これもオースターアイの一種で、前日などに家族で作ります。　この時期、賞味期限などのスタンプの押していない、真っ白な生卵が購入できます。そこに野原でとってきた葉っぱを水につけて貼り付け、古いストッキングの切れ端を使ってしっかりと包み、閉口を糸でしっかりと結びます。それを染料や玉ねぎの皮を入れたお湯の中に入れて、固ゆでにします。できあがりは写真のようになり、もちろん食べます。（昨年の写真）自然染料は薬局に売っています。今は家で作る人が少なくなり、スーパーに出回るすでに作られたカラフルなゆで卵を購入している人が多いです。

そしてやはり、ウサギ形のパン！そう、とにかくこの日は家族での朝食が一番の楽しみです。私はいつもハンスの実家でこの休みを過ごしますが、今年はこの時期スイスにいないので、とっても残念です・・。

実はスイスのバレンタインデーについて書くにあたり、もちろんスイス人であるハンスに聞いたのですが、「そんなものは新しい慣習なので知らない」と言い切られてしまいました。10年も日本にいた彼は浦島太郎状態なのか、それともしらを切りとおしているのか・・。

バレンタインデーは皆さんも知っているように「２００年代に皇帝からの禁止にもかかわらず、愛するカップルを結婚させた」と言われるイタリアの聖Ｖａｌｅｎｔｉｎという人からきています。
そしてその話にはまだ続きがあって、「彼はその結婚したカップルに、自分の庭で育てた花を贈った」と言われているそうです。そこからスイスではバレンタインデーには花束というのは一般的のようで、この日スイスの花屋は一年中で一番忙しいそうです。

それでは誰から誰に贈るのか？雑誌などをめくると「人が人生において、自分の甘い側面を充分に見せつけることが許される日」と書かれています。これはお堅いスイス人らしい一文だわ～っ。しかしどこにも男性から女性に・・とは書かれていません。これはどっちからでもいいということか？でもやはりヨーロッパでは基本的には男性から女性へだと信じたいものです。その私はハンスから一度も花束をもらったことはございません。

Blumen machen die Menchen froehlicher...
Sie sind der Sonnenschein, die Nahung und die Medizin fuer die Seele.　
(by：Luther Burbank)
花は人を楽しい気持ちにさせる
花は日の光のよう
なぜなら花は心への栄養と薬であるから

【今日のドイツ語】
花・・・・・Blume（ブルゥーメ）
薔薇・・・Rose（ローゼ）